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中医常说“正气存内,邪不可干”,意思是人体自身强壮,就不易受到病邪干扰。
春季,天气多变,根据目前气候特点,此时饮食养生应以“益气扶正,健脾祛湿、疏肝理气”为原则,均衡膳食,多喝温开水,少吃肥腻生冷食品。
适当选用一些保健茶饮,可增强抗病能力。在此推荐一款益气扶正、健脾祛湿茶饮。
黄芪茯苓甘草茶
材料(两人份):黄芪10克、茯苓5克、甘草5克、陈皮3克。
做法:
1. 将药材洗净浸泡15-20分钟;
2. 将药材与浸泡的水一并倒入养生壶,再加入适量水(作为茶饮),煎煮30分钟即可。
功效:
黄芪:味甘、性微温。有补气健脾、升阳举陷,益卫固表,利尿消肿,托毒生肌的功效,被誉为补脾的第一要药。现代药理研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
茯苓:性平,味甘、淡,具有利水渗湿、健脾安神的功效。现代药理研究表明,茯苓多糖具有增强免疫功能、护肝等作用。
陈皮:味辛、苦,性温。具有理气健脾,燥湿化痰的功效。
甘草:味甘,性平。补脾益气,祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药。现代药理研究表明,甘草有明显的镇咳、祛痰、抗菌、抗病毒、抗炎等作用。
黄芪茯苓甘草陈皮,合而为茶,有益气扶正,健脾祛湿、疏肝理气,提高人体抵抗力的功效,大人小孩均可饮用。一杯暖暖的养生茶不仅能养身防病,还能养心。
注意:
1、本茶饮为预防调理药膳,不作为治疗用药。
2、如有发热、咳嗽、气喘等不适症状,不宜饮用,应及时就诊。■
【来源:深圳市中医院,科普指导:深圳市中医院院办】
【来源:广东省中医药局_养生保健】