近期,广东气温变化较大,容易诱发胃病。阳虚体质、气虚体质人群,更应注意温阳养胃。
广东省名中医、广东省第二中医院主任中医师戈焰介绍,到了春末夏始,气温变化较大,昼夜温差悬殊,是胃病容易发作的时期。春夏换季期间养胃很重要,尤其是那些患有慢性胃炎或阳虚体质、气虚体质的人,更应温阳养胃。
从中医角度来说,阳虚体质就是“火力不足”,这些人平时手脚发凉,腹部、腰部或膝部怕冷,冬天耐受不了寒冷,喜食热烫饮食。而气虚体质的人表现出来就是“短气、少气”,平时讲话声音很低,很容易出虚汗,还会经常觉得没有力气、食欲不振、面色萎黄。这些体质的人脾胃功能很差,到了冬季,他们比一般人更易得“胃寒”症。
调理脾胃的4个方法
● 保养脾胃要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、嗳气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。
● 脾胃不好,饮食应有规律。三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤素搭配。要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。
● 脾胃不好注意冷暖。在春季气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。
● 脾胃不好要多参加体育锻炼。如散步、慢跑、打太极拳、瑜伽等。适当的锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。”
养胃食谱
莲子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。
做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
莲子芡实粥
原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。
做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
功效:莲子补脾止泄,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。■
【来源:广东省第二中医院,医学指导:戈焰 主任中医师】