中药草本中的“金不换”，大多数人应该都只听说过鹿茸和杜仲，但是你知道同样珍稀名贵的古树枸杞吗？其中，产自宁夏的古树枸杞就与意大利阿尔巴白松露和长白山野生松山赤灵芝并称世界三大“植物黄金”。

古树枸杞究竟有多珍稀？只有树龄50年以上，才能称之为枸杞古树。因为培养技术、生长环境、人为破坏等因素影响，目前全球已知的枸杞古树的存活数量不超过1000棵，古树枸杞更是珍稀罕见。一棵枸杞古树只能生产50瓶70g的枸杞干果，因此古树枸杞也被称为枸杞界的活化石，这也是它不为人所知的原因。

中国枸杞源于中宁大地，是华夏天地最古老而又最神奇的荞生保健植物，远在上古时代就被赋予了神奇的神话特色。它伴随着华夏文明，从四千多年的中华文化中走来，是历史的见证者，是文化的传承，是自然界和前人留给我们的红色瑰宝。其中，药用价值和营养价值最高的就是古树枸杞，功效价值是普通枸杞的10倍之多。它采摘自枸杞古树，富含枸杞多糖、维生素类、多种微量元素与氨基酸等营养元素，内服养生可以滋补肝肾，红润气色，延年益寿，外用美容能够清除自由基，促进细胞代谢，焕活肌肤，功效十分显著。

而为了保护珍贵悠远的枸杞文化与古树枸杞，在乔长晟老师的带领下，宁夏中宁枸杞产业创新研究院建立了宁夏中宁枸杞古树观光展示园，在全国范围内寻回、移植或人工栽培枸杞古树。借此致力于保护和发扬独特的枸杞文化，重点关注古树枸杞的可持续化和环保生产。目前，宁夏中宁枸杞古树观光展示园内，就已有100余棵枸杞古树在接受抢救性保护。