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一向重视养生保健的李大爷,听说三七有活血化瘀的功效,便托亲戚带了一包自家种的土三七,想着自己种的肯定比外面买的好。哪料服用一个月后竟出现了腹胀,厌食,全身黄染的症状,到医院检查发现,竟然得了肝小静脉闭塞病,病情一度危及生命。李大爷没想到,只因一字之差,跟风养生差点要命。
一字之别的中药,功效却差之千里
河南省科普专家、河南省中医院药学部马鸣介绍,其实“此三七非彼三七”,三七系出名门,乃五加科人参属,人参、西洋参都是它自家兄弟,作为我国名贵中药,不仅地位显赫,而且安全有效,江湖人称"金疮要药",被历代医家视为药中之宝。而土三七也被称为菊三七,是菊科植物,虽然也有止血散瘀的作用,但含有“吡咯烷”生物碱,长期或大量服用,可造成不可逆的肝损伤。
马鸣提醒到:“经常有人会把三七和土三七混淆,其实它们有很多不一样。”首先,两者产地不一样,三七主产于云南文山,为著名的道地药材,三七药材鉴别的重要特点是“铜皮铁骨狮子头,入口回甘菊花心”。此外,三七是灰褐色或灰黄色的外皮,在内质地坚硬难折断,有铮铮铁骨;顶端及周围有瘤状突起物像狮子头;木部微呈放射纹理,行话称为菊花心,口尝味苦过后回甜。而菊三七,对于生长环境没有严格的要求,在各地均有分布,同时药材表面呈灰棕色或棕黄色,瘤状突起物不是集中在一端,而是散在全体多处,有断续的弧状沟纹,气无,味微苦。
中药养生,辨别药材的真伪、优劣很重要。其实不止养生顶流三七有被跟风使用的困扰,很多中药性状相似药名相近,一字之别,差之千里,为中药的安全使用带来了隐患。比如山茱萸与吴茱萸,山茱萸是山茱萸科植物,山茱萸的干燥成熟果肉,俗名枣皮。具有补益肝肾,收涩固脱的功效。用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗不止,体虚欲脱,内热消渴。而吴茱萸,是芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟果实。具有散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻的功效。
冬季养生 用药进补也要辨证
俗话说“冬季进补,来年打虎”,这其中最受欢迎的要数膏方了。膏方是根据人体体质与证候,按照中医治病求本、辨证施治的思想,将组方中的饮片加水煎煮,去渣浓缩后,加入辅料,收膏制成的中药传统制剂,和传统汤剂相比,它体积小,携带方便,易于储存,不用煎煮,开袋即食,而且口感还很好。比较适合康复期的患者,比如手术后或大出血后;还有慢性疾病患者,例如慢性支气管炎、支气管哮喘、贫血这类正气虚弱的人群;以及亚健康人群,比如长期劳累或压力过大,经常感觉身体虚弱,精力减退,容易感冒的人群。
据马鸣介绍,除了药补,在寒冷的冬季,如果手脚冰冷可适宜进补温补之品,如牛、羊肉等;腰膝酸痛,五心烦热的患者,冬季可适当多食枸杞、山药、黑豆、大枣等滋补肾阴食物;对于形体肥胖、痰湿偏盛的人群,冬季饮食宜清淡,应控制脂肪及总能量的摄入,在用鱼、虾和瘦肉类进补时配上苡仁赤小豆汤、冬瓜汤、山楂、橘子皮等淡渗利湿、消脂减肥的食物;对于暖气过热损耗津液的,冬季要多次少量饮水,多选择梨、蜂蜜、银耳、莲菜、百合等润肺清热、生津养肺之品;对于患肠胃疾患的患者,冬季进补时应遵循清淡、易消化、营养均衡的原则,宜少食多餐,忌大鱼大肉,暴饮暴食;宜常食各类温性热粥,如玉米粥、莲子粥、山药大枣粥、肉汁汤等。经常腹胀者,可食用萝卜、山楂、淡茶消积、化痰、理气。
总之,中药养生虽好,辨证论治少不了;莫要跟风乱用药,否则越补越糟糕。
(河南省卫生健康委员会宣传处指导、河南省卫生健康委供稿 作者:吴文可)