农业农村部：中药材应对高温暴雨生产技术指导意见

　　近期，我国部分地区高温干旱、部分地区暴雨频发，为降低灾害对中药材等作物生产造成的不利影响，全国农业技术推广服务中心和农业农村部中药材专家指导组编制了应对高温、暴雨、洪涝等灾害的生产技术指导意见。

　　一、高温暴雨对中药材生产的影响

　　(一)根系生长受到抑制

　　根系是植物输送/养分和水分的重要器官，水淹后根系在缺氧条件下无法进行有氧呼吸，其养分吸收能力大大减弱，根系变得瘦弱锈色，近于枯死，极大地抑制了根系的生长，进而影响中药材的生产。

　　(二)地上部分生长受到影响

　　强降雨会对陆地花类、果类中药材的生长造成落花落果，受灾严重地块甚至会绝产；对根类药材主要是造成根系受损，导致养分的吸收不足，植株叶片萎蔫枯黄，产量与品质双降。

　　(三)中药材病害加剧

　　高湿高温环境为多种病害的爆发与流行提供有利条件。淹水植株的抗病能力急剧降低，导致药材疫病、炭疽病等病害加剧。中药材水分过大也易造成果实和根开裂。

　　二、灾后管理措施

　　(一)做好灾害预防管理

　　高度重视和警惕暴雨成灾，及时关注天气预报，落实防灾减灾措施。暴雨来临前，认真检查田间各类排涝设施，及时做好维修和保养，做好沟渠疏通与清/理。

　　(二)及时排水清淤

　　及时疏通中药材田间沟渠，抓紧开挖排水沟，疏通畦沟、围沟和腰沟，排除渍水，防止田间积水，做到随下随排，缩短中药材受淹时间。对地势低洼排水不畅的地块，要安排动力排水，抢时间排除渍水，降低地下水位，减轻因积水和涝害导致的中药材生理性病害，促进中药材根系恢复生长。

　　(三)抓好药园抢修

　　清/理田间的残枝、落叶，中药材植株下部老叶、黄叶及病叶，减少病菌。三七、重楼、石斛、天麻、黄精等田间建有荫棚设施的中药材基地，及时抢修维护，加固棚架，更换破损的遮阳网或秸秆，防止雨后天晴高温曝晒损失。若洪水退后或大雨停后遇到连续高温暴晒天气，可在中药材田间打桩或建拱棚覆盖遮阳网，防止雨后暴晒和田间高温高湿导致中药材根腐死亡，促进中药材恢复生长。

　　(四)做好中耕松土

　　雨后排除田间渍水后，及时进行田间中耕松土，防止土壤板结，影响根系生长，并及时施用药剂防止病菌侵染，避免造成病害暴发。

　　(五)加强病虫害防治

　　利用雨停间隙做好病虫草防治，及时清/理田间和四周杂草、残枝烂叶和农业废弃物，田间四周和畦沟可撒施石灰或草木灰进行消毒灭菌、灭虫。密切关注根腐病、霜霉病、叶斑病、炭疽病、黑斑病、软腐病等病害发生，及时做好预防措施。加强病虫监测，适时开展应急防治和统防统治，减轻病虫危害。

　　(六)做好科学施肥

　　汛期长期雨水浸泡，导致中药材根系受损和田间土壤养分损失，及时实施根外追肥，用磷酸二氢钾或相关叶面肥等进行叶面喷施，促使植株恢复生长。

　　(七)及时抢收与补种改种

　　对黄精、白及等多年生药材和艾叶、夏枯草等叶类、全草类药材应及时组织抢收，减少损失。洪水侵泡后的中药材基地，在洪水退后要及时扶正倒伏的植株，清/理叶片上残留的淤泥，以利于光合作用的进行，使植株尽快恢复生长，可用喷雾器喷清水的方法进行清洗。对一些受灾严重的中药材基地，汛情过后及时翻耕田块，进行补种或改种。

　　(八)加强贮藏加工管理

　　高温暴雨期间，空气湿度大，中药材极易受潮，在贮藏保管中易发生结块潮解、霉烂变质和污染生虫等质量问题，除了常规的防潮、防湿、防霉变、防虫蛀、防鼠害，以及控制贮藏仓库的温度、保持阴凉外，还应注意通风及堆放问题，进行分类及筛选，做到科学管理、贮藏及养护。

　　文章来源：农业农村部